Warning: Declaration of PLL_Walker_Dropdown::walk($elements, $args = Array) should be compatible with Walker::walk($elements, $max_depth, ...$args) in /home/eatwiths/public_html/wp-content/plugins/polylang/include/walker-dropdown.php on line 0
כדורי קוקוס וחלב מרוכז ללא גלוטן
white chocolate and coconut truffles

את כדורי הקוקוס הקסומים האלה רקפת מכינה לכבוד פורים, אבל למען האמת- הם מעולים גם לפסח. א.- זה קוקוס, וקוקוס זה הכי פסח. ב- אין בהם לא קמח ולא תחליפים. ג.- הכי חשוב, הם עברו את המבחן של חמותי, מה שאומר שם באמת מוצלחים!

אז רכיבים:

כ-30 אגוזי לוז מלובנים

200 מ"ל חלב מרוכז

50 גר' שוקולד לבן

200 גר' שבבי קוקוס לתערובת

200 גר' שבבי קוקוס לציפוי

תוספת שלי- 3 כפיות ליקר אמרטו (לא חובה, אבל אני כל כך אוהבת שילוב של קצת אלכוהול במתוקים)

אופן ההכנה:

  • צולים את האגוזים בתנור במשך 8 דקות (160 מעלות צלזיוס)
  • ממיסים את השוקולד הלבן בסיר כפול (באן מארי) ומוסיפים את החלב המרוכז
  • מורידים מהאש ומוסיפים 200 גר' קוקוס ואת הליקר
  • מערבבים היטב
  • יוצאים כדורים קטנים ושמים במרכז כל כדור אגוז לוז
  • מגלגלים בשבבי קוקס ומניחים בכלי
  • מניחים את הכלי במקרר להתייצבות

תשאירו קצת לאחרים, אה? 

כתיבת תגובה

סגירת תפריט
Share

הצטרפו למסע שלי בין סירים, מטבחים ואנשים

ההרשמה תוסיף אתכם לניוזלטר שלי. אשלח מפעם לפעם סיפורים ומתכונים, אתם תמיד יכולים להסיר את עצמכם.

* indicates required
דילוג לתוכן