Warning: Declaration of PLL_Walker_Dropdown::walk($elements, $args = Array) should be compatible with Walker::walk($elements, $max_depth, ...$args) in /home/eatwiths/public_html/wp-content/plugins/polylang/include/walker-dropdown.php on line 0
מעדן אשורה טורקי

מתכון למעדן אשורה טורקי

מתכון באדיבות אלמוג עקריש-רונן

הכנות מקדימות- השריית כוס חיטה לילה לפני

נערבב את הקינמון יחד עם השומשום ונניח בצד

:מצרכים למתכון

1 כוס חיטה שהושרתה לילה במים

1 כוס סוכר

כף קינמון

כפית שומשום

חופן צימוקים

קליפת תפוז מגורדת

3 כפות קורנפלור

חצי כוס מים – משמש לדילול הקורנפלור

אגוזים קצוצים * טויסט לראש השנה גרעיני רימון

הוראת הכנה:

הוראות מקדימות-  לדלדל קורנפלור בחצי כוס מים עד למרקם סמיך ללא גושים להניח בצד

גרידת תפוז

לערבב כפית שומשום עם כף קינמון להניח בצד

נבשל  את החיטה  על להבה בינונית  עד שהיא רכה . * החיטה צריכה להיות רכה ולחה

ננמיך את האש/נעביר ללהבה קטנה ו

נוסיף כוס סוכר , את כף הקינמון והשומשום שערבבנו קודם , חופן צימוקים , גרידת תפוז

ואת הקורנפלור המדולל .נערבב 2/3 דקות * לשים לב שהחיטה רכב ולחה ולא יבשה * לא לתת לחיטה להתייבש *

 

לקרר , לפני ההגשה להוסיף אגוזים קצוצים וגרעיני רימון.

 

לסיפור המלא על הסטודיו המקסים של עמית לחצו כאן

הוראות מקדימות-  לדלדל קורנפלור בחצי כוס מים עד למרקם סמיך ללא גושים להניח בצד

גרידת תפוז

לערבב כפית שומשום עם כף קינמון להניח בצד

נבשל  את החיטה  על להבה בינונית  עד שהיא רכה . * החיטה צריכה להיות רכה ולחה

ננמיך את האש/נעביר ללהבה קטנה ו

נוסיף כוס סוכר , את כף הקינמון והשומשום שערבבנו קודם , חופן צימוקים , גרידת תפוז

ואת הקורנפלור המדולל .נערבב 2/3 דקות * לשים לב שהחיטה רכב ולחה ולא יבשה * לא לתת לחיטה להתייבש *

 

לקרר , לפני ההגשה להוסיף אגוזים קצוצים וגרעיני רימון.

 

לסיפור המלא על הסטודיו המקסים של אלמוג לחצו כאן

כתיבת תגובה

סגירת תפריט
Share

הצטרפו למסע שלי בין סירים, מטבחים ואנשים

ההרשמה תוסיף אתכם לניוזלטר שלי. אשלח מפעם לפעם סיפורים ומתכונים, אתם תמיד יכולים להסיר את עצמכם.

* indicates required
דילוג לתוכן