ריבועי שוקולד לבן עם הפתעות
white chocolate truffles

המתכון באדיבותה של הקונדיטורית המולפאה רקפת לוי חלילי.

רכיבים: 

1/2 כוס פיסטוק קלוי

1/2 כוס תפוזים מסוכרים, חתוכים דק

3/4 כוס חמוציות

650 גר שוקולד לן

100 גר' חלב מוכז

אופן ההכנה: 

להמיס בקלחת תוך כדי ערבוב, עד להמסה את השוקולד הלבן והחלב המרוכז.

לכבות את האש

להוסיף את התוספות

להעביר לתבנית בגודל 20*20 המרופדת בנייר אפייה.

לשטח ולהכניס לפריזר לכשעתיים, עד להתייצבות.

להוציא, לחלץ את מסת השוקולד מהתבנית ולחתוך לריבועים.

תשאירו קצת לאחרים, אה? 

כתיבת תגובה