המתכון באדיבותה של הקונדיטורית המולפאה רקפת לוי חלילי.
רכיבים:
1/2 כוס פיסטוק קלוי
1/2 כוס תפוזים מסוכרים, חתוכים דק
3/4 כוס חמוציות
650 גר שוקולד לן
100 גר' חלב מוכז
אופן ההכנה:
להמיס בקלחת תוך כדי ערבוב, עד להמסה את השוקולד הלבן והחלב המרוכז.
לכבות את האש
להוסיף את התוספות
להעביר לתבנית בגודל 20*20 המרופדת בנייר אפייה.
לשטח ולהכניס לפריזר לכשעתיים, עד להתייצבות.
להוציא, לחלץ את מסת השוקולד מהתבנית ולחתוך לריבועים.
תשאירו קצת לאחרים, אה?